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Spirulina: Vorteile, Zusammensetzung und Geschichte

Spirulina: Vorteile und Nährwerte dieser Superalge

Geschichte und Ursprünge von Spirulina: eine tausendjährige Mikroalge

Spirulina, eine uralte Mikroalge, hat ihre Ursprünge in den jahrtausendealten Traditionen der aztekischen und afrikanischen Zivilisationen.

Die Vorteile von Spirulina für Gesundheit und Wohlbefinden

Ob Sie erfolgreicher Sportler , Anhängerin der gesundes Leben oder einfach nur auf der Suche nach einem natürlichen Energieschub sind, kann Spirulina Ihr gesundheitsbewusster Verbündeter im Alltag .

Wie man Spirulina in seine tägliche Ernährung einbaut

Entdecken Sie die besten Möglichkeiten, um diese Superalge in Ihre Routine einbauen um seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften voll auszuschöpfen.

Gravure Aztèque. récolte de spiruline au pérou - La Spiruline du rocher

Spirulina: Geschichte und tausendjähriger Ursprung

Spirulina, ein natürliches Superfood mit vielen Vorteilen

Spirulina (Arthrospira platensis) ist eine mikroskopisch kleine Blaualge, die in warmem, alkalischem und nährstoffreichem Wasser gedeiht.

Sie gehört zur Gruppe der Cyanobakterien und zeichnet sich durch seine spiralförmige Gestalt und seine blaue Farbe aus, die durch die Vorhandensein von Phycocyanin Ein Pigment mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Von den Azteken bis heute

  • Die ersten Spirulina angebaut und geerntet sind die Azteken in Mexiko und die Kanembu-Indianer im Tschad, gibt es mehrere Jahrhunderte . Diese uralte Nährstoffquelle war ein fester Bestandteil ihrer täglichen Ernährung.

  • Jahrhundert entdeckten die spanischen Konquistadoren diese "Wasserhülsenfrucht" bei den Azteken und nannten sie von da an "Haouauhtli".

  • Zu Beginn des 20. Jahrhundert am belgischer Botaniker Jean Léonard entdeckt neu Spirulina während einer Forschungsmission 1940 um den Tschadsee . Er merkt an, dass die lokale Bevölkerung dieses micro-algue bleue seit ewigen Zeiten.

  • Fasziniert von diesem natürliches Superfood Die meisten von ihnen waren im Westen unbekannt. erste wissenschaftliche Studien geschoben auf die reiche Zusammensetzung und die außergewöhnlichen Eigenschaften von Spirulina.

  • Seine bahnbrechenden Arbeiten verdeutlichen die bemerkenswerte Konzentration an Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Pigmenten und anderen wichtigen Nährstoffen dieses Cyanobakteriums zu untersuchen. Außerdem legen sie die Grundlage für zukünftige Forschungen, die die unzähligen gesundheitlichen Vorteilen von Spirulina.

Spirulina, ein von internationalen Organisationen anerkanntes und aufgewertetes Nahrungsmittel

  • 1974 wurde die 'WHO erklärte Spirulina als "das beste Nahrungsmittel für die Menschheit im 21. Jahrhundert" aufgrund seiner einzigartigen Nährstoffzusammensetzung und seiner gesundheitlichen Vorteile.

  • L' Unesco bezeichnete sie als "". ideales und vollwertigstes Nahrungsmittel von morgen " für sein Potenzial, Unterernährung zu bekämpfen und zu einer nachhaltigen Ernährung beizutragen.

Bestseller

Nährstoffzusammensetzung von Spirulina

Spirulina: Ein natürliches Konzentrat für eine optimale Gesundheit

Spirulina ein s uper-Lebensmittel mit seinen zahlreichen Tugenden, zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Zusammensetzung an wichtigen Nährstoffen.

Sie ist reich an Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und essentiellen Fettsäuren und bietet eine Vielzahl von Gesundheitsvorteile

Spirulina-Protein

Spirulina: Eine außergewöhnliche Proteinquelle für alle

das ist absolut bemerkenswert!

Spirulina enthält durchschnittlich 60-70% Protein im Verhältnis zu seiner Trockenmasse. Das ist ein Gehalt extrem hoch Die meisten Menschen sind in der Lage, ihre Gesundheit zu verbessern, da sie viel mehr essen als rotes Fleisch, Fisch oder Eier.

Aber das ist noch nicht alles! Diese Proteine sind auch ernährungsphysiologisch sehr hochwertig, denn sie enthalten die 8 essentielle Aminosäuren die unser Körper nicht selbst synthetisieren kann. Spirulina gilt daher als Quelle für vollständiges Eiweiß Ideal für Menschen, die eine Diät machen vegetarisch oder vegan.

Darüber hinaus haben die Proteine der Spirulina den Vorteil, dass sie besonders leicht zu verdauen und zu verarbeiten durch den menschlichen Körper im Vergleich zu anderen Quellen wie tierischem Eiweiß. Sie stellen somit ein optimale Energiezufuhr ohne das Verdauungssystem zu überlasten.

Aus diesem Grund wird Spirulina dringend empfohlen für Sportler und aktive Menschen Sie fördert eine effektive Muskelerholung nach dem Sport, wobei die schädlichen Auswirkungen von schwer verdaulichen Proteinen vermieden werden.

Spirulina: Eine Fülle von Vitaminen für eine optimale Gesundheit

Vitamine aus Spirulina

Spirulina zeichnet sich durch ihren Reichtum an essentiellen Vitaminen aus, die zu verschiedenen Aspekten der Gesundheit beitragen :

Vitamin A : Wesentlich für die s Augenvorderseite und von die Haut Sie hilft bei der Erhaltung einer guten Sehkraft und einer gesunden, strahlenden Haut.

Vitamin D : Notwendig für die Aufnahme von Kalzium und die Knochengesundheit Sie spielt eine entscheidende Rolle in der Vorbeugung von Osteoporose und andere Knochenerkrankungen.

Vitamine des B-Komplexes : Unverzichtbar für die Energiegewinnung und zur Aufrechterhaltung des Nervensystem Sie tragen zur Verringerung der Müdigkeit die ordnungsgemäße Funktion des Gehirn und psychische Gesundheit.

Zusätzlich zu diesen Schlüsselvitaminen ist Spirulina auch eine Quelle für :

  • Vitamin E : Ein starkes Antioxidans der die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützt.

  • Vitamin K2 : Wichtig für die Blutgerinnung und die Gesundheit der Knochen.

Spirulina: Ein Schatz an Mineralien für starke Knochen und ein starkes Immunsystem

Spirulina-Mineralien

Spirulina zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Gehalt an essentiellen Mineralien aus, die zur Gesundheit von Knochen, Zähnen und Immunsystem beitragen :

Kalzium, Phosphor und Magnesium : Spielen eine entscheidende Rolle bei der Ausbildung und die Festigkeit der Knochen und Zähne Dadurch wird Osteoporose und anderen Knochenerkrankungen vorgebeugt.

Eisen : Unerlässlich für die Produktion von roten Blutkörperchen, bekämpft die Anämie und die Müdigkeit und fördert eine bessere Sauerstoffversorgung der Muskeln und Organe.

Zink : Stärkt den Immunsystem Es schützt vor Infektionen und unterstützt die Wundheilung.

Neben diesen Schlüsselmineralien ist Spirulina auch reich an :

  • Kalium : Hilft bei der Regulierung des Blutdrucks und der richtigen Funktion des Nervensystems.

  • Natrium : Erhält den Wasserhaushalt und die Muskelfunktion aufrecht.

  • Mangan : Ist am Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel sowie an der Energiegewinnung beteiligt.

Antioxidantien Spirulina

Spirulina ist eine echte Quelle von Antioxidantien,

  • insbesondere dank seiner Phycocyanin , das charakteristische blaue Pigment von Spirulina.

Phycocyanin weist entzündungshemmende und immunstimulierende Eigenschaften auf, die dazu beitragen können, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und Entzündungen zu reduzieren.

  • Spirulina ist reich an Beta-Carotin und Chlorophyll , zwei Verbindungen, die zusätzliche Vorteile für die Haut und die Leber mit sich bringen.

  • die Anwesenheit von die Superoxiddismutase (SOD) in Spirulina verstärkt ihr antioxidatives Potenzial und bietet einen noch effektiveren Schutz vor freien Radikalen.

essentielle Fettsäuren Spirulina

reich an essentiellen Fettsäuren

insbesondere in Gamma-Linolensäure (GLA), das eine Vorstufe der Prostaglandine ist.

Prostaglandine sind Stoffe, die viele Funktionen im Körper regulieren, z. B. den Blutdruck, die Blutgerinnung oder die Immunantwort.

GLA kann helfen, entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis oder Ekzemen vorzubeugen.

Spirulina kann auch helfen, die Verdauung zu verbessern, um gegen Müdigkeit ankämpfen ,

die Leistung und die Erholung für Sportler

den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu regulieren, die Leber und die Nieren vor Giftstoffen zu schützen

à das Gedächtnis und die Konzentration verbessern Sie können bei der Bekämpfung von Depressionen und Angstzuständen helfen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Spirulina

Spirulina Schönheit - Vorteile Haut - Vorteile Haare

Reich an Antioxidantien mächtige wie die Phycocyanin , die Spirulina bekämpft effektiv die freie Radikale Verantwortliche des Hautalterung.

Sie hilft, die Festigkeit und die natürlicher Glanz der Haut und schützt sie gleichzeitig vor oxidativer Stress.

Seine Proteine von hoher Qualität bringen die essentielle Aminosäuren um zu stärken die Haar und Fingernägel.

Dank seines Gehalts an essentielle Fettsäuren Spirulina nährt die Haut tiefgreifend und verbessert seinen Feuchtigkeitsversorgung.

Es ist ein echter Jugendbooster und natürliche Schönheit!

Spirulina gesundheitliche Vorteile

Echte Konzentrat an essentiellen Nährstoffen Die Spirulina regiert an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien .

Besonders reich an Vitamin B12, Eisen Magnesium und Beta-Carotin Sie trägt dazu bei Müdigkeit verringern und zu die Immunabwehr anregen dank seiner Eigenschaften entzündungshemmend.

Erleichtert die Entgiftung des Körpers, vor allem dank seines hohen Gehalts an Chlorophyll Sie bringt eine neue Vitalität und Energie im Alltag.

Ein echter natürlicher Gesundheitsverbündeter!

Spirulina Vorteile Sport

Sportler und Athleten schätzen besonders die pflanzliche Proteine qualitativ hochwertigen Spirulina , reich an essentielle Aminosäuren.

Dank seiner Macht Antioxidans Sie hilft bei der Bekämpfung von Muskelermüdung und erleichtert die Erholung nach der Anstrengung . Bereitstellung von Energie über die Dauer Sie verbessert die Ausdauer und optimiert die körperliche Leistungsfähigkeit.

Spirulina ist ein hervorragendes natürliche Ergänzung zur Begleitung der intensives Training.

Sie sorgt für Vitalität und Spannkraft vor und nach dem Sport.

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Wie kann man Spirulina täglich konsumieren?

Spirulina wird konsumiert in Form von getrocknet .

Spirulina kann verzehrt werden unter verschiedene Formen nach Ihren Präferenzen . Sie können wählen zwischen :

Spirulina Pulver - La Spirulina du rocher

ist die konzentrierteste Form an Nährstoffen.

Sie können es zu Säften, Smoothies, Suppen oder Salaten hinzufügen um Ihre Gerichte zu bereichern.

Man sollte sich an die empfohlene Dosis halten Die Dosis sollte 3-5 Gramm (ein Teelöffel) pro Tag nicht überschreiten, um Nebenwirkungen wie Übelkeit oder Kopfschmerzen zu vermeiden.

Spirulina in Kapselform - La Spiruline du rocher

ist die praktischste Form.

Sie können leicht nehmen Ihre tägliche Dosis Spirulina ohne sich Gedanken über Geschmack oder Geruch zu machen.

In der Regel werden 4 bis 6 Kapseln oder Tabletten pro Tag (je nach der auf der Packung angegebenen Dosierung) mit reichlich Flüssigkeit eingenommen. rre Wasser.

Spirulina Glitter.jpeg

ist die Rohform von Spirulina. Sie behält alle seine Nährstoffe.

Sie können sie über Ihre Gerichte streuen oder in Ihre Soßen oder Dressings einarbeiten.

Außerdem sollte die empfohlene Dosis von 3 bis 5 Gramm pro Tag (ein Esslöffel) eingehalten werden, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden.

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