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Quinoa-Salat Spirulina

Ein frischer und ausgewogener Salat, perfekt für ein gesundes und leichtes Mittagessen!

Salat

SPIRULINA

Pailletten

Quinoa-Salat Spirulina

Zutaten

100 g Quinoa
1 Gurke
1 TL Spirulina-Flocken
1 Esslöffel Olivenöl
½ ausgepresste Zitrone
Salz und Pfeffer

Vorbereitung

Koche die Quinoa nach Packungsanweisung und lass sie abkühlen.
Schneide die Gurke in kleine Würfel.
Vermische die Quinoa, die Gurke und die Spirulina.
Würze mit dem Olivenöl, der Zitrone, Salz und Pfeffer.
Serviere gut gekühlt, idealerweise mit ein paar Sesamkörnern oder Sonnenblumenkernen für mehr Crunch.
👉 Feinschmeckertipp: Gib Fetastücke oder geröstete Kichererbsen hinzu, um eine vollwertige Mahlzeit zu erhalten!

Spirulina Rezepte

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