Pancakes Spiruline

Dans un saladier, mélange la farine, la levure et la spiruline.
Ajoute l’œuf et le lait, puis fouette jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Laisse reposer 10 minutes.
Fais cuire des petites louches de pâte dans une poêle légèrement huilée, 1 minute par face.
Sers avec du sirop d’érable, des fruits frais ou du yaourt.
👉 Astuce brunch : Ajoute des éclats de chocolat noir dans la pâte pour encore plus de gourmandise !