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Purée de Patates Douces Spiruline

Une purée onctueuse, douce et pleine de nutriments pour un accompagnement original.

Accompagnement

SPIRULINE

Poudre

Purée de Patates Douces Spiruline

Ingrédients

200 g de patates douces
1 c. à café de spiruline en poudre
1 c. à soupe de crème végétale (optionnel)
Sel et poivre

Preparation

Épluche et coupe les patates douces en morceaux.
Fais-les cuire à la vapeur ou à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Écrase-les avec un presse-purée et incorpore la spiruline et la crème végétale.
Assaisonne selon ton goût et sers bien chaud.
👉 Parfait avec du poisson grillé ou en tartinade sur du pain complet !

Poudre ou Paillettes

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